

NUESTRA MISIÓN
O.P.E.R.A. es una Sociedad de professionistas que nace de la necesidad de proporcionar, a través de la activación y coordinación de diferentes áreas profesionales, la asistencia necesaria para el estudio, evaluación, diseño y realización de intervenciones a niveles macro y micro (Sectores, Empresas).
El enfoque interdisciplinario para la definición de soluciones permite a OPERA ofrecer un método de trabajo, garantizando una repuesta integral a las problemáticas conjunta a la realización de planos, proyectos y obras.
VALORES FUNDAMENTALES
Conocimiento
Con más de 30 años de experiencia, Opera puede ofrecer un profundo conocimiento técnico y operativo en el diseño que pertenece a los sectores relevantes de sus actividades.
Tecnología
En su diseño, Opera utiliza soluciones tecnológicas de vanguardia que garantizan la maximización de los resultados finales.
Sostenibilidad
En el enfoque de la gestión de proyectos, Opera siempre parte de la optimización de los recursos disponibles, tanto humanos como materiales, con el objetivo de ofrecer soluciones económicamente y ambientalmente sostenibles.
QUIÉNES SOMOS
Conozca a los socios de OPERA
OPERA es una empresa de profesionales experimentados con sólidas habilidades profesionales y larga experiencia.
ROBERTO ZANOVELLO
Partner & CEO
FORMACIÓN
Licenciatura en "Geo-Topo-cartográfico, estimativo, territorial y ciencias de la construcción"
Universidad Guglielmo Marconi de Roma - ITALIA
IDIOMAS
Italiano, Inglés
EXPERIENCIAS PROFESIONALES
Experiencia en empresas sector privado
Administrador Único de la Sociedad O.P.E.R.A. srl – Organización de Profesionales Europeos para la Investigación Aplicada, con domicilio social y operando en Padova, Via P. Maroncelli 67.
Experiencias profesionales en Instituciones y Asociaciones
• 1990 a 1995 – Presidente de A.M.N.I.U.P - Empresa Municipal de Higiene Urbana (actualmente APS-ACEGAS) Empresa del Municipio de Padova, C.so Stati Uniti 5 - PD.
• 1993 a 1995 - Presidente de la Comisión de Relaciones Industriales de FEDERAMBIENTE - Federación Italiana de Servicios Públicos Higiene Ambiental - Via Cavour 179, Roma.
• 2001 a 2006 – Alcalde del Municipio de Vigodarzere, Padova.
• 2005 a 2007 – Miembro del Consejo de Administración de APS Holding S.p.a., empresa del Ayuntamiento de Padova para la gestión de los transportes público y movilidad.
• 2004 a 2016 – Presidente del CUS Padova – Centro Deportivo Universitario de Padua.
• desde 2010 – Asesor del Comité de Deportes de la Universidad de Padova.
• 2016 a 2021 – Consejero Federal de la FIR – Federación Italiana de Rugby.
• 2016 a 2021 – Concejal de la Unión de Municipios del Medio Brenta Cadoneghe, Padova.
• 2016 a 2021 – Teniente de alcalde del Municipio de Vigodarzere, Padova.
• 2021 – Teniente de alcalde del Municipio de Vigodarzere, Padova.
Experiencia como docente de formación profesional
Profesor en los seminarios de la empresa IN-PUT-Formazione informazione, C.so V. Emanuele II 251 - Roma:
• “Mantenimiento y Servicio Global”, Milán – 2001.
• “Mantenimiento y Servicio Global”, Roma – 2002.
• “Mantenimiento: aspectos problemáticos y aplicaciones prácticas”, Roma – 2002.
• “Mantenimiento: aspectos problemáticos y aplicaciones prácticas”, Roma – 2003.
Profesor en el seminario de la empresa LRA – Learning Resource Associates, Via Correggio 19 - Milán:
•“Diseño y gestión de servicios de Facility Management: Las especificaciones técnicas para la adjudicación de servicios”, Milán - 2003.
Profesor en los seminarios de la empresa IGOP – Instituto Jurídico de Obras Públicas, Via Mercalli 15 - Roma:
• “Gestión global de servicios e instalaciones”, Venecia 2003
Profesor del Máster del Departamento de Ciencias Sociales y Económicas, Universidad La Sapienza de Roma, Via Salaria 113 Roma:
• “Gestión e Innovación de Empresas Sanitarias -
Compras Públicas en Sanidad”, Roma - de 2013 a 2025


PAOLO ZANOVELLO
Partner & Technical Director
FORMACIÓN
Diploma técnico industrial de experto mecánico
Instituto Técnico Industrial "G. MARCONI" - Padua - ITALIA
IDIOMAS
Italiano, español , inglés, francés
EXPERIENCIAS PROFESIONALES
Desde 2003 Director Técnico de O.P.E.R.A. Srl para el desarrollo de proyectos para la industria agroalimentaria y molinera en general, así como todas las partes de ingeniería de planta gestionadas y diseñadas por el estudio.
Desde octubre de 2021, Apoderado Legal de la compañía a nivel mundial.
√ 2000 a diciembre de 2002, ingeniero de diseño en ‘A.M.G. Srl – Milling Technology’ de Padova, una empresa nacida como
estudio de diseño consultoría y diseño, y posteriormente se consolidó en el sector como empresa productora de máquinas y sistemas para el procesamiento de cereales en general y de productos terminados derivados de ellos.
Actividades realizadas:
• Diseño técnico-sistémico preliminar y ejecutivo de los pedidos como jefe de proyecto con supervisión del diseño y desarrollo técnico-mecánico de máquinas, equipos y accesorios y la evaluación de confiabilidad del proveedor.
Referencias de plantas gestionadas:
• Molinos Momosa S.A. De CV - Morelia, Mexico: Processing and expansion of a soft wheat mill Cap. 200T/24h.
• Molinos Momosa S.A. De CV – Morelia, México: Transformación y ampliación de molino de trigo blando Cap.200T/24h
• Molinos Lozano S.A. – Zaragoza, España: Nuevo complejo de molienda sobre edificio existente que comprende un de molino de trigo duro. 250T/24h y un molino de trigo blando 150T/24h
• Harinas Elizondo S.A. – Ciudad de México, México- Nuevo de silos de harina. 40 T/h con mezcla de aditivos y nuevo silos de grano. 100T/h con recepción de vagones.
• Molinos Del Ozama – Santo Domingo, República Dominicana: Rehabilitación de las líneas de aspiración de los molinos existentes y mecanización de silos de harina. 30 T/h.
• Molino DAROCA – Daroca ESPAÑA. Nuevos molinos de trigo duro Cap.240T/24h molino de trigo blando. Cap. 150T/24h y molino de trigo blando Cap. 150T/24h.
√ 1997 a 2000 jefe de proyecto de la oficina técnica en Golfetto Spa en Padova, empresa líder a nivel mundial en la industria de la molienda.
Actividades realizadas:
• Desarrollo técnico-sistémico de pedidos con el cumplimiento de órdenes de producción, incluyendo estudios
• Estudios preliminares de viabilidad y el estudio de los sitios de construcción pertinentes, y la supervisión del montaje final de los sistemas.
Referencias de plantas gestionadas:
• Societé Des Minoteries Et Industrie Diverses ‘CIAMSA’ - Sousse, Túnez: Complejo de molienda de trigo blando Cap.300T/24h y trigo duro Cap.220T/24h
• Harinera de Tauste, Zaragoza España: ajuste del diagrama de molienda y aumento de la capacidad del molino trigo duro.
• Conagra – Decatur, Alabama (EE. UU.): Diseño para la construcción de un complejo de molienda completo con silos de grano con recepción vía marítima y ferrocarril, dos secciones de molienda de trigo blando y producto semiacabado Cap.500 Ton/24h cada uno, completo con silos de almacenamiento de harina con torre de mezcla y almacén productos terminados.
• Minoterie Industrielle TRIA – Casablanca, Marruecos: Molino de trigo duro Cap.200T/24h.
√ 1989 a marzo de 1997, diseñador mecánico en ‘SICOM srl’ de Limena - Padua, empresa de fabricación máquinas, equipos y sistemas para la industria de la molienda.
Actividades realizadas:
Estudio y diseño de:
• Equipos para el transporte, elevación, almacenamiento y extracción de productos de cereales granulados y harinosos.
• Máquinas y equipos para limpieza y humectación de granos.
• Máquinas para la selección granulométrica de productos molidos tales como cernidores metálicos, cernidores de caja única.
• Tamices vibratorios rotacionales, horizontales y verticales, con experiencia específica en esquemas de tamizado para • Cernedores planos y cernedores rotativos de caja única para selección o seguridad de harinas
• Secciones de limpieza y molienda para moler trigo blando y duro.
• temas de transporte neumático bajo presión y succión de productos granulados y harinosos.
Otras actividades:
• Gerente de Aseguramiento de Calidad dentro del proyecto de implementación del Sistema de Calidad en referencia según las normas UNI EN ISO9000.
• Responsable del grupo de estudio de la empresa para la adaptación de los productos comercializados por la Compañía según Directiva Europea de Máquinas que entró en vigor el 21 de septiembre de 1996.