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NUESTRA MISIÓN

O.P.E.R.A. es una Sociedad de professionistas que nace de la necesidad de proporcionar, a través de la activación y coordinación de diferentes áreas profesionales, la asistencia necesaria para el estudio, evaluación, diseño y realización de intervenciones a niveles macro y micro (Sectores, Empresas).
El enfoque interdisciplinario para la definición de soluciones permite a OPERA ofrecer un método de trabajo, garantizando una repuesta integral a las problemáticas conjunta a la realización de planos,  proyectos y obras.

VALORES FUNDAMENTALES

Conocimiento

Con más de 30 años de experiencia, Opera puede ofrecer un profundo conocimiento técnico y operativo en el diseño que pertenece a los sectores relevantes de sus actividades. 

Tecnología

En su diseño, Opera utiliza soluciones tecnológicas de vanguardia que garantizan la maximización de los resultados finales.

Sostenibilidad

En el enfoque de la gestión de proyectos, Opera siempre parte de la optimización de los recursos disponibles, tanto humanos como materiales, con el objetivo de ofrecer soluciones económicamente y ambientalmente sostenibles.

QUIÉNES SOMOS

Conozca a los socios de OPERA

OPERA es una empresa de profesionales experimentados con sólidas habilidades profesionales y larga experiencia. 

ROBERTO  ZANOVELLO

Partner &  CEO

FORMACIÓN

Licenciatura en "Geo-Topo-cartográfico, estimativo, territorial y ciencias de la construcción" 

Universidad Guglielmo Marconi de Roma - ITALIA

IDIOMAS

Italiano, Inglés

EXPERIENCIAS PROFESIONALES

Experiencia en empresas sector privado
Administrador Único de la Sociedad O.P.E.R.A. srl – Organización de Profesionales Europeos para la Investigación Aplicada, con  domicilio social y operando en Padova, Via P. Maroncelli 67.


Experiencias profesionales en Instituciones y Asociaciones
• 1990 a 1995 – Presidente de A.M.N.I.U.P - Empresa Municipal de Higiene Urbana (actualmente APS-ACEGAS) Empresa del  Municipio de Padova, C.so Stati Uniti 5 - PD.
• 1993 a 1995 - Presidente de la Comisión de Relaciones Industriales de FEDERAMBIENTE - Federación Italiana de Servicios  Públicos Higiene Ambiental - Via Cavour 179, Roma.
• 2001 a 2006 – Alcalde del Municipio de Vigodarzere, Padova.
• 2005 a 2007 – Miembro del Consejo de Administración de APS Holding S.p.a., empresa del Ayuntamiento de Padova para la gestión de los transportes público y movilidad.
• 2004 a 2016 – Presidente del CUS Padova – Centro Deportivo Universitario de Padua.
• desde 2010 – Asesor del Comité de Deportes de la Universidad de Padova.
• 2016 a 2021 – Consejero Federal de la FIR – Federación Italiana de Rugby.
• 2016 a 2021 – Concejal de la Unión de Municipios del Medio Brenta Cadoneghe, Padova.
• 2016 a 2021 – Teniente de alcalde del Municipio de Vigodarzere, Padova.
• 2021 – Teniente de alcalde del Municipio de Vigodarzere, Padova.


Experiencia como docente de formación profesional
Profesor en los seminarios de la empresa IN-PUT-Formazione informazione, C.so V. Emanuele II 251 - Roma:
     • “Mantenimiento y Servicio Global”, Milán – 2001.
     • “Mantenimiento y Servicio Global”, Roma – 2002.
     • “Mantenimiento: aspectos problemáticos y aplicaciones
         prácticas”, Roma – 2002.
     • “Mantenimiento: aspectos problemáticos y aplicaciones
         prácticas”, Roma – 2003.
Profesor en el seminario de la empresa LRA – Learning Resource Associates, Via Correggio 19 - Milán:
     •“Diseño y gestión de servicios de Facility Management: Las
         especificaciones técnicas para la adjudicación de  servicios”,         Milán - 2003.

Profesor en los seminarios de la empresa IGOP – Instituto Jurídico de Obras Públicas, Via Mercalli 15 - Roma:
     • “Gestión global de servicios e instalaciones”, Venecia 2003
Profesor del Máster del Departamento de Ciencias Sociales y Económicas, Universidad La Sapienza de Roma, Via Salaria 113 Roma:
     • “Gestión e Innovación de Empresas Sanitarias -

         Compras Públicas  en Sanidad”, Roma - de 2013 a 2025

Roberto Zanovello , Partner & CEO
Paolo Zanovello, Partner & Technical Director

PAOLO  ZANOVELLO

Partner & Technical Director

FORMACIÓN

Diploma técnico industrial de experto mecánico 

Instituto Técnico Industrial "G. MARCONI" - Padua - ITALIA

IDIOMAS

Italiano, español , inglés, francés

EXPERIENCIAS PROFESIONALES

Desde 2003 Director Técnico de O.P.E.R.A. Srl para el desarrollo de proyectos para la industria agroalimentaria y molinera en general, así como todas las partes de ingeniería de planta gestionadas y diseñadas por el estudio.
Desde octubre de 2021, Apoderado Legal de la compañía a nivel mundial.

 


2000 a diciembre de 2002, ingeniero de diseño en ‘A.M.G. Srl – Milling Technology’ de Padova, una empresa nacida como 
estudio de diseño consultoría y diseño, y posteriormente se consolidó en el sector como empresa productora de máquinas y sistemas para el procesamiento de cereales en general y de productos terminados derivados de ellos.
Actividades realizadas:
   • Diseño técnico-sistémico preliminar y ejecutivo de los
    pedidos como jefe de proyecto con supervisión del diseño y       desarrollo técnico-mecánico de máquinas, equipos y         accesorios y la evaluación de confiabilidad del proveedor.
Referencias de plantas gestionadas:
    • Molinos Momosa S.A. De CV - Morelia, Mexico: Processing
  and expansion of a soft wheat mill Cap. 200T/24h.
    • Molinos Momosa S.A. De CV – Morelia, México: 
       Transformación y ampliación de molino de trigo blando       Cap.200T/24h

    • Molinos Lozano S.A. – Zaragoza, España: Nuevo complejo    de molienda sobre edificio existente que comprende un de         molino de trigo duro. 250T/24h y un molino de trigo blando        150T/24h
    • Harinas Elizondo S.A. – Ciudad de México, México- Nuevo
    de silos de harina. 40 T/h con mezcla de aditivos y nuevo silos de grano. 100T/h con recepción de vagones.
    • Molinos Del Ozama – Santo Domingo, República 
      Dominicana: Rehabilitación de las líneas de aspiración de  los molinos existentes y mecanización de silos de harina.       30 T/h.

    • Molino DAROCA – Daroca ESPAÑA. Nuevos molinos de      trigo duro Cap.240T/24h molino de trigo blando.   Cap. 150T/24h  y molino de trigo blando Cap. 150T/24h.


1997 a 2000 jefe de proyecto de la oficina técnica en Golfetto Spa en Padova, empresa líder a nivel mundial en la industria de la molienda.
Actividades realizadas:
     • Desarrollo técnico-sistémico de pedidos con el
 cumplimiento de órdenes de producción, incluyendo estudios
     • Estudios preliminares de viabilidad y el estudio de los sitios
  de construcción pertinentes, y la supervisión del montaje final de los sistemas.
Referencias de plantas gestionadas:
     • Societé Des Minoteries Et Industrie Diverses ‘CIAMSA’ - 
      Sousse, Túnez: Complejo de molienda de trigo blando         Cap.300T/24h y trigo duro Cap.220T/24h
     • Harinera de Tauste, Zaragoza España: ajuste del diagrama
    de molienda y aumento de la capacidad del molino trigo        duro.
     • Conagra – Decatur, Alabama (EE. UU.): Diseño para la
        construcción de un complejo de molienda completo con silos de grano con recepción vía marítima y ferrocarril, dos  secciones de molienda de trigo blando y producto   semiacabado Cap.500 Ton/24h cada uno, completo con silos de almacenamiento de harina con torre de mezcla y  almacén productos terminados.
     • Minoterie Industrielle TRIA – Casablanca, Marruecos:
        Molino de trigo duro Cap.200T/24h.


1989 a marzo de 1997, diseñador mecánico en ‘SICOM srl’ de Limena - Padua, empresa de fabricación máquinas, equipos y sistemas para la industria de la molienda. 
Actividades realizadas:
Estudio y diseño de:
      • Equipos para el transporte, elevación, almacenamiento y
    extracción de productos de cereales granulados y harinosos.
     • Máquinas y equipos para limpieza y humectación de
     granos.
     • Máquinas para la selección granulométrica de productos
      molidos tales como cernidores metálicos, cernidores de         caja  única.
     • Tamices vibratorios rotacionales, horizontales y verticales,
    con experiencia específica en esquemas de tamizado para     • Cernedores planos y cernedores rotativos de caja única   para selección o seguridad de harinas
     • Secciones de limpieza y molienda para moler trigo blando y
 duro.
     • temas de transporte neumático bajo presión y succión de
    productos granulados y harinosos.
Otras actividades:
     • Gerente de Aseguramiento de Calidad dentro del proyecto
  de implementación del Sistema de Calidad en referencia         según las normas UNI EN ISO9000.
     • Responsable del grupo de estudio de la empresa para la
      adaptación de los productos comercializados por la         Compañía según Directiva Europea de Máquinas que entró        en vigor el 21 de septiembre de 1996.

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Ingeniería de procesos para la Industria de Molienda Cereales 

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35129 PADOVA - ITALY

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